KI-Automatisierung für Pizzeria

KI-Automatisierung für Pizzerien: Telefon, Bestellung und Rückruf

Wenn in der Abendspitze Küche, Theke und Lieferfahrer gleichzeitig arbeiten, bleibt für jeden Telefonanruf nur wenig Zeit. Eine passende KI-Automatisierung nimmt die wiederkehrenden Gespräche strukturiert auf und macht aus dem Anruf einen prüfbaren Vorgang für das Team.

Demo maximal 3 Minuten Einwilligung vor Rückruf

Direkte Antwort

Die KI nimmt typische Pizzeria-Anrufe an, bestätigt die erfassten Angaben und übergibt nur freigegebene nächste Schritte an dein Team.

Bestellannahme

Lieferung und Abholung

Reservierungen und Gästefragen

Warum Pizzerien starten

Weniger Unterbrechungen in der Stoßzeit

Anrufe gehen während der Stoßzeit verloren oder unterbrechen die Küche.
Bestellungen mit Größe, Extras, Lieferadresse und Abholzeit werden leicht unvollständig notiert.
Viele Fragen zu Öffnungszeiten, Liefergebiet und Speisekarte wiederholen sich jeden Tag.

Ablauf

Vom Klingeln bis zur sauberen Übergabe

01

Anruf erkennen

Die KI begrüßt Gäste, erkennt Bestellung, Reservierung, Frage oder Rückrufwunsch und hält den Gesprächsrahmen kurz.

02

Daten bestätigen

Gerichte, Varianten, Adresse, Zeitfenster und Kontaktdaten werden einzeln abgefragt und nicht als ungeprüfte Annahme gespeichert.

03

Team informieren

Nach dem Gespräch erhält das Team eine strukturierte Zusammenfassung. Je nach freigegebener Integration kann daraus ein Vorgang, eine Anfrage oder eine Bestellung entstehen.

04

Interesse weitergeben

Nach einem Demo-Gespräch darf die KI eine passende Erweiterung ansprechen. Eine interne Benachrichtigung wird nur aus ausdrücklich bestätigtem Interesse und Kontaktwunsch erzeugt.

Bestellannahme

Pizza, Pasta, Getränke, Varianten und Extras in einer festen Reihenfolge aufnehmen und zur Bestätigung wiederholen.

Lieferung und Abholung

Lieferadresse, Abholzeit, Liefergebiet und Rückfragen sauber trennen, statt sie in einer unstrukturierten Notiz zu vermischen.

Reservierungen und Gästefragen

Reservierungswünsche sowie Fragen zu Allergenen, Öffnungszeiten und Aktionen beantworten, sofern die Wissensbasis aktuell ist.

Das System im Betrieb

Mehr als nur Anrufe annehmen

Der KI-Telefonassistent verbindet Telefonannahme, Restaurant-Menü, Betriebszeiten und freigegebene Folgeprozesse. Jede Integration bestätigt ihren eigenen Status – die KI erfindet keine Bestellung, Zahlung, Druckausgabe oder SMS.

Bestellung bis zur Übergabe

Die KI erfasst Positionen, Varianten, Liefer- oder Abholwunsch und übergibt den Vorgang an die freigegebene Küchen-, Kassen- oder Bestellintegration.

Abhol- und Lieferzeiten

Abholbereit- und Lieferbereit-Zeiten werden als Teil des Vorgangs erfasst und dem Gast bestätigt, sobald die angeschlossene Betriebslogik sie freigibt.

Lieferschein und Bon-Druck

Bei aktivierter Restaurant-Druckintegration können Bestell- und Lieferscheindaten an Küchen- oder Bondrucker weitergegeben werden.

Zahlungen

PayPal, EC-Karte beziehungsweise girocard und Barzahlung lassen sich als Zahlungsarten abbilden. Die tatsächliche Zahlung wird nur über die aktivierte Zahlungs- oder Kassenintegration bestätigt.

Speisekarte aktualisieren

Gerichte, Preise, Varianten, Allergene und Aktionen können über den Menüimport beziehungsweise das Restaurant-Menü gepflegt und anschließend für die KI freigegeben werden.

Reservierung und SMS

Tischreservierungen können mit Datum, Uhrzeit und Personenzahl aufgenommen werden. SMS-Bestätigungen oder Erinnerungen werden nur bei aktivierter SMS-Integration versendet.

Preise

Transparent starten

Alle Preise netto. Jedes Pizzeria-Paket ist monatlich kündbar. Die einmalige Einrichtung wird bei der ersten Buchung separat ausgewiesen.

Pizzeria Basis

Für kleine Pizzerien mit automatisierter Telefonannahme

199 € / Monat netto

Einrichtung einmalig: 499 € netto

750 Minuten inklusive · 1 Parallelgespräch(e)

  • Telefonische Bestellaufnahme
  • Abholung und Lieferung
  • Speisekarte und Preise pflegen
  • Fragen zu Öffnungszeiten und Liefergebiet beantworten
Pizzeria Basis buchen

Pizzeria Wachstum

Für Pizzerien mit Stoßzeiten, Drucker und mehr Automatisierung

499 € / Monat netto

Einrichtung einmalig: 999 € netto

2.500 Minuten inklusive · 3 Parallelgespräch(e)

  • Alles aus Pizzeria Basis
  • Küchen- und Lieferscheindruck
  • Abhol- und Lieferbereit-Zeiten
  • Tischreservierungen mit Bestätigung
Pizzeria Wachstum buchen

Pizzeria Vollautomatik

Für maximale Entlastung mit individueller System- und API-Anbindung

899 € / Monat netto

Einrichtung einmalig: 1.999 € netto

6.000 Minuten inklusive · 5 Parallelgespräch(e)

  • Alles aus Pizzeria Wachstum
  • Individuelle API-/Webhook- und POS-Anbindung
  • Mehrere Druckstationen und Standorte
  • Erweiterte Bestell- und Zahlungsprozesse
Vollautomatik buchen

Monatlich kündbar. SMS, Zahlungsanbieter, Druck-App, Kalender und weitere Provider werden nur berechnet beziehungsweise aktiviert, wenn sie für den jeweiligen Betrieb eingerichtet sind.

Klare Grenzen

Was die Demo nicht behauptet

  • Die KI bestätigt keine Bestellung, Zahlung oder Reservierung, bevor das angebundene System Erfolg meldet.
  • Nicht hinterlegte Speisekarten, Preise, Liefergebiete und Verfügbarkeiten werden nicht erfunden.
  • Der öffentliche Pizzeria-Testanruf endet providerseitig nach maximal drei Minuten.

FAQ

Welche Abläufe lassen sich automatisieren?

Vor allem wiederkehrende Telefonate: Bestellung, Abholung, Lieferung, Reservierungswunsch, Öffnungszeiten und Rückruf. Die konkrete Aktion hängt von den eingerichteten Datenquellen und Integrationen ab.

Kann die KI ein Upselling machen?

Ja, als begrenzte Gesprächsoption: Nach geklärtem Anliegen kann sie beispielsweise auf eine passende Erweiterung oder Beratung hinweisen. Sie darf kein Interesse unterstellen und keinen Vertrag abschließen.

Wie kommt ein neuer Interessent zu uns?

Wenn ein Demo-Anrufer Interesse und Kontaktaufnahme ausdrücklich bestätigt, verarbeitet der Webhook die freigegebenen Angaben und löst die bestehende interne Hot-Lead-Benachrichtigung aus.

Kann das System Lieferscheine und Bons drucken?

Ja, bei eingerichteter Restaurant-Druckintegration können Bestell- und Lieferscheindaten an Küchen-, Bon- oder Lieferscheindrucker weitergegeben werden. Der Ausdruck gilt erst als erfolgt, wenn die Druck-App den Vorgang bestätigt.

Wie werden Abhol- und Lieferzeiten verarbeitet?

Die KI fragt das gewünschte Zeitfenster ab und kann Abholbereit- oder Lieferbereit-Zeiten in den Vorgang übernehmen. Eine verbindliche Zusage erfolgt erst, wenn die angeschlossene Betriebslogik die Zeit freigibt.

Welche Zahlungsarten sind möglich?

PayPal, EC-Karte beziehungsweise girocard und Barzahlung können als Zahlungsarten angeboten werden. Ob online bezahlt, an der Kasse autorisiert oder bei Übergabe kassiert wird, hängt von der aktivierten Integration ab.

Wie wird die Speisekarte aktualisiert?

Gerichte, Preise, Varianten, Allergene und Aktionen werden über den Menüimport oder das Restaurant-Menü aktualisiert. Erst nach der Freigabe nutzt die KI die neue Version.

Kann die KI Tischreservierungen und SMS-Bestätigungen übernehmen?

Ja. Sie kann Reservierungsdaten aufnehmen und bei aktivierter SMS-Integration eine Bestätigung oder Erinnerung versenden. Der Versand wird nicht behauptet, bevor der Dienst ihn bestätigt.